Pfefferminz- und Ingwertee

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Dieser Tee ist ein Genuss für die Sinne. Einerseits beruhigt er den Magen, andererseits wirkt er erfrischend für den Geist. Sehr nützlich auch bei Übelkeit während Autofahrten.

Rezept:

400 ml Wasser

1 TL trockene Pfefferminzblätter oder 5 – 6 frische Blätter

1 cm (ca.) Ingwer Wurzel

Saft einer halben Bio Zitrone

Die Ingwer Wurzel gut abwaschen und dünn verreiben. Dann ins Wasser geben, zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln. Vom Hern nehmen, Pfefferminze dazu geben und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Durch ein feines Sieb kippen, Zitrone und ein wenig Honig dazu machen, fertig !

xoxoMCS

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